2013年08月の記事一覧

 

こんにちは・・・

毎日、何回「暑いね」って言っているか

数えてみたくなるほど暑いですね。

 

さて、頑張って作った「トマト氷」、

どうやって使いましょうか・・・

 

「たまねぎ氷」と違って ちょっと味に変化が出てしまうのので

使い方にも一工夫、いりそうですね。

 

そんな「トマト氷」のイタリアン的食べ方と効果は？

 

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こんにちは・・・毎日暑いですね。

 

新聞に載っていた、

岐阜県飛騨市の天然雪の雪だるまを見て

少し心が和んだsakuraです。

 

先日紹介した「たまねぎ氷」を生み出した 村上祥子先生が

今度は「トマト氷」を紹介されてます。

 

そのトマト氷の効果は？作り方は？

 

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先日、7月22日（月）が「土用の丑の日」だって言うことで、うなぎを食べられたお宅も多いことだと思います。

 

まあ、栄養価は高くてもお値段も高くて
なかなかおなかいっぱい食べることは出来ませんが

 

sakuraの家は、土用丑の日よりも 一足遅れて、
27日（土）に食べました。

 

実は今年は明日の8月3日（土）も 土用丑の日らしいのです。

 

恥ずかしながら スーパーのチラシに大きく

「８/3（土）二の丑 」

って 書いてあったのを見て初めて知りました(^_^;)

 

7月22日（月）を丑の日
8月3日（土）を二の丑

 

と言うそうなのです。

 

ところで、土用って何？丑の日って何？

 

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sakuraがお勧めする「たまねぎ氷」ですが

普段どうやって取ったらいいかと言うと・・・

 

何でも思い立った時に入れればいいだけです＾＾

 

ドリンクやみそ汁・・・

カップめんにカレー・・・

 

そしてこれからの季節、

そうめんのつけ汁に入れるのもお勧めです。

 

我が家の一押しの「たまねぎ氷」活用法とは？

 

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