食中毒の症状を知ろう。病因物質の特徴と温度との関係とは？

梅雨に入り、食中毒が気になる季節になりました。二大病因、「ノロウィルス」と「カンピロパクター」で発生件数の原因のおよそ7割を占めています。

食中毒は一般家庭でも起こります。病因物質の特徴と温度との関係を知って、しっかり対策を取って行きましょう。

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コツコツお片付け。
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