2017年07月の記事一覧

何かと料理には必要なだし汁ですが、どうしていますか？市販に販売されている出汁を使っていますか？それとも昆布と鰹節で取っていますか？

今日は冷蔵庫に放ったらかしで簡単に出汁の取り方について紹介します。

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糖化が起きた、それ特有の顔を「シュガーフェース（砂糖顔）」って言うのを知っていますか？それに対して、健康な顔のことを「ヘルシーフェース」って言います。

あなたは、「シュガーフェース（砂糖顔）」ですか？それとも「ヘルシーフェース」ですか？

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「高野豆腐」って言うと、精進料理っていうイメージがありませんか？

そんな高野豆腐が、ダイエットで「糖質制限」をしている人にいいって言うことで人気が出てきています。

実際に「高野豆腐トースト」を作って、その知られざる高野豆腐の秘密に迫ります。

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日本人の80歳の平均した歯の数は「7本」です。それに比べて、スウェーデンでは「20本」と日本のおよそ2.5倍になっています。

この違いは「予防歯科」という考え方です。今日は、このスウェーデン式「予防歯科」で自分の歯を守る方法について考えてみたいと思います。

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